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二胎年息6趴二胎房貸年息6趴2胎房貸銀行年息6趴民間二胎年息6趴一般婚宴上菜秀都是在餐廳，但是用棚子搭的辦桌居然也有上菜秀，在彰化就有辦桌業者直接將活生生的海鮮食材秀給賓客看，35公斤重的龍膽石斑，總舖師親自捧著進會場繞場一週，活跳跳的魚還差點掙脫跳走，看的客人是睜大眼睛，還有鱘龍魚直接用魚網撈起來，四個大男生抬上舞台讓參加的賓客大開眼界。

聽到音樂聲，賓客不約而同轉頭往門口看，但端進來的怎麼不是一盤盤料理而是一尾魚，男賓客好奇伸手摸看看魚是不是活的，女客人則是嚇的用手遮住臉張大眼睛，沒看錯，抱在廚師懷裡的正是35公斤重的龍膽石斑，喜宴會場繞場一週，看得到魚腮一開一闔還在呼吸，這是彰化地區最流行的辦桌上菜秀，新鮮食材料理前都要上場，超大鱘龍魚抓不住直接放在魚網，四個工作人員抬上舞台，還有這隻兩個臉長的波士頓龍蝦，像是模特兒走秀般每一桌都停下來看的客人目瞪口呆，上菜秀從餐廳搬到戶外搭棚架辦桌，就是要讓客人看得到最新鮮高檔的食材，總舖師親自捧著生猛活魚上場，少了餐廳工作人員整齊劃一多了濃濃的鄉土味。

辦桌宴客如何保鮮是考驗，喜宴會場除了料理還要養魚，大水箱打進氧氣就連冷盤生魚片也不能馬虎，一公尺大鮪魚冰塊冰鎮上菜前現切，喜宴菜色吃什麼客人通通看得到，業者走的不是飯店氣派豪華，而是用新鮮度眼見為憑反而成了特色。


本文來自: https://tw.news.yahoo.com/辦桌上菜秀-35kg活龍膽石斑-先繞場-034141666.html房貸二胎年息6趴房貸二胎年息6趴房屋二胎年息6趴二胎年息6趴
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